Après plusieurs mois, hotels-restos-lyon revient !! Le site est collaboratif et reste gratuit, pour les acteurs de l'hôtellerie-restauration à Lyon. Vous souhaitez communiquer sur votre établissement, une ouverture, votre chef de cuisine, un membre de votre…
Une nouvel hôtel va prochainement ouvrir au cœur de la Presqu'île. Maison Nô, hôtel-boutique de 45 chambres et une décoration signée Rémi Bouhaniche aura également un concept de restauration "prêt à manger". Le bar-restaurant : le…
Selon plusieurs sources, il semble qu'un projet d'hôtel soit en cours sur l'aéroport de Lyon Saint Saint-Exupéry. Cet établissement serait implanté dans les anciens locaux du Sofitel (Accor), au cœur de l'aéroport, qui sont à…
Le Guide Michelin 2018 a dévoilé ce jour les nouveaux restaurants distingués. Le guide 2018 compte 50 nouveaux restaurants 1 étoile, dont 18 en région Ile-de-France et 9 dans notre région. Le restaurant l'émulsion à…
L'activité de l'hôtellerie Lyonnaise pour le mois de Novembre 2017 est en hausse par rapport à Novembre 2016. Grâce à une bonne activité événementielle, plusieurs indicateurs sont en progression. Le RevPar* est en augmentation de 4.5%…
Le pape de la gastronomie est parti rejoindre les étoiles à l age de 91 ans. Le chef des chefs laisse derrière lui un empire et un nom qui n est pas prêt de disparaître.
Plusieurs événements sur Lyon pour le mois de Février 2018 La liste des principaux salons et congrès est là : MONDIAL DES METIERS : 1 au 4 Février 2018 Le salon pour s'informer sur les…
Le chef Philippe Gauvreau qui avait ouvert la Brasserie Halles 9 en 2014 a communiqué sur la fin de cette aventure. Le chef deux fois étoilés par le guide Michelin (1994 et 2000) quand il travaillait…
Le dernier Ninkasi vient d'ouvrir dans le quartier de la Soie à Villeurbanne. Les trois piliers de la marque seront clairement identifiés dans ce nouvel établissement : Bière - Burger & Musique Les équipes de…
Une campagne de recrutement est en cours pour un nouveau lieu de vie à Lyon : MODJO. Modjo est un espace de 600 m² qui s'adaptera aux envies de chacun tout au long de la journée.…
Ce début d'année 2018 amène des "légers" changement dans le secteur. Le SMIC qui était à 9.77 € ( et 9.86 € pour les entreprises adhérentes à un des syndicats signataires de l'avenant) passe à 9.88…